Hola a tod@s de nuevo, este año ha comenzado para mí con un montón de propósitos, entre otros volver al 100 % con el blog, pero voy a tener que ponerme seria conmigo misma porque se nos está acabando Enero y no hay manera de que me organice para que mis días tengan al menos 26 horas.
Y mira que me levanto todas las mañanas con mi lista de deberes preparada, pero luego me lío con los niños y las tardes se me pasan volando. No quiero perderme nada de ellos y cuando se duermen yo duro como una hora más con algo de lucidez luego ya soy una piltrafilla que solo quiere DORMIR!!!
Pero os prometo que voy a intentar meter mis tardes en cintura y sacarles más partido.
Bueno no me enrollo más y........estreno mi regalo de reyes!!!
Hoy os traigo un recopilatorio de masas de pizzas. Hace unos meses que me dió por encontrar la masa de pizza perfecta y ufffff después de no pocos intentos y algunos desastrillos.... ya estamos entre 4.
Pero he de decir que las 4 son muy ricas así que os las dejo y ya me decís vosotros cual os gusta más.
Ahhh y el regalo es que me Baltasar me ha traido una base de piedra para hornear las masas y estoy súper contenta aunque le estamos pillando el truco a pasar la masa a la piedra sin que se destroce la pizza.........
Aún recuerdo el olor de la cocina de mi abuela, la seguridad de que al abrir la puerta de su horno habría algo buenísimo esperándonos, aún lo recuerdo, y espero no olvidarlo nunca
Mostrando entradas con la etiqueta pizzas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta pizzas. Mostrar todas las entradas
viernes, 24 de enero de 2014
lunes, 12 de noviembre de 2012
Pizzas y mi primer Premio!!
Hoy es un día muy especial para este blog y es que nos han otorgado el primer premio!! Juani del blog http://unapalomaenlacocina.blogspot.com.es/, me dejó un comentarío en la entrada de las cañas de chocolate, que por cierto han sido un éxito, y me he llevado un sorpresón, despúes de todo el fin de semana sin internet, llego esta mañana y Premio!!.
Por cierto si no conocéis el blog, no dudeis en daros una vuelta, porque es genial.
Además, ya somos casi 80 seguidores en facebook y lo que empezó con mi hermano una tarde en casa medio aburridos los dos, está empezando a tomar forma y me tiene más que ilusionada, vamos que el poco tiempo libre me lo paso pensando en que será lo próximo que haga, que tengo que comprarme, que blogs me quedan por visitar....
Y que poquito tiempo libre!! tengo mucho trabajo acumulado...
Hoy os traigo la receta de las pizzas que comemos en casa, antes las hacía menos, pero como últimamente mi hija está hecha toda una cocinera, y le encanta trabajar la masa, estamos haciéndonos unas expertas!
No tienen comparación con las congeladas y yo uso la Thermomix para la masa así que en un ratito están listas para hornear y disfrutarlas con una buena película ( si te dejan, claro).
Ingredientes para la masa:
- 100 gr de agua
- 100gr de leche entera
- 1 cucharadita de sal
- 1 nuez de levadura prensada de panadería
- 50gr de aceite de oliva
- 400 gr de harina de fuerza
Suscribirse a:
Entradas (Atom)

